2e cycle : FORMATION MBA HOTELLERIE
Directeur d'Hôtellerie Internationale(1)
European MBA in Hotel & Tourism(2)
Vatel compte plus de 50 campus en France et à l’international, pour former les futurs directeurs de l’hôtellerie-restauration. Notre école propose une formation en MBA management hôtelier, alliant cours académiques et études de cas. Rejoignez une business school de renommée mondiale, et boostez votre projet professionnel.
Conçu pour les diplômés d’un Bac+2 (BTS, DUT…), le programme Prépa permet en 1 an d’accroître ses connaissances en management et de découvrir ou approfondir la culture professionnelle liée à l’hôtellerie.
** Conçu pour les étudiants justifiant d’une licence ou d’un Bachelor en Management (ou Bac+3 équivalent), le programme Passerelle permet d’acquérir en 8 semaines des compétences et des connaissances en hôtellerie/restauration et de poursuivre en MBA Vatel, tout en valorisant son parcours antérieur.
Vous êtes attiré par différents secteurs et avez besoin d’un temps supplémentaire pour orienter votre vie professionnelle future ?
> Vous restez sous statut étudiant.
> Vous effectuez deux management training, le premier en option, le second obligatoire en fin d’études
> Vous pouvez opter pour une spécialisation en dernière année> Vous construisez votre projet professionnel à votre rythme
Développer vos compétences en direction d’une entreprise d’hôtellerie internationale :
• Elaborer la stratégie et la politique générale• Manager et gérer les ressources humaines
• Manager les ressources financières• Définir et piloter la stratégie marketing et commerciale
• Définir et piloter la communication
Vous imprégner des méthodes d’analyse et de décision, ainsi que des pratiques du management
Développer votre ouverture d’esprit sur le monde de l’entreprise en général
Grâce à la qualité de son enseignement, Vatel a été élue meilleure école hôtelière lors de la 17e édition des Worldwide Hospitality Awards. Cette consécration vient récompenser une formation d’excellence en hospitality management.
Le MBA Directeur d’hôtellerie internationale de Vatel est un titre inscrit au RNCP (répertoire national des certifications professionnelles), reconnu par l’État.
Tout au long de ce 2e cycle de formation, l’école Vatel pratique la pédagogie inversée : L’étudiant travaille au préalable sur une plateforme digitale dédiée. En totale autonomie, il acquiert des compétences théoriques. Ces thématiques seront par la suite reformulées et expliquées en cours, avec l’enseignant. Études de cas et mises en situation viennent alors étayer les connaissances acquises.
MBA année 1
60 crédits ECTS
En première année de MBA management hôtelier, l’étudiant acquiert peu à peu les méthodes d’analyse et de décision pour devenir un véritable manager.
Il suit des formations académiques dans diverses matières, essentielles pour la bonne gestion de toute entreprise dans le domaine hôtelier :
Semestre 1 > Académique
• Contrôle de gestion • Analyse financière • Stratégie Marketing • Droit économique • Fiscalité • Informatique • Gestion des Ressources Humaines • Stratégie d’entreprise • Stratégie hôtelière • Economie touristique et hôtelière • Anglais • Langue étrangère 2
Semestre 2 > Management Training optionnel
• Management training en entreprise
• Durée 4 mois
Conditions à titre indicatif*:
• En Europe : 500 € net par mois, nourri et logé
• En Suisse : CHF 2308.- brut par mois
Des partiels de fin de semestre permettent de valider les acquis.
Cette année de MBA comprend également 4 mois de management training en entreprise. Les étudiants consolident ainsi leurs apprentissages par une expérience sur le terrain.
MBA année 2
60 crédits ECTS
En seconde année de MBA hôtellerie, l’étudiant passe en revue les grandes règles stratégiques, pour ensuite les appliquer au management dans le secteur de l’hôtellerie.
Pour parfaire votre formation, vous réalisez 6 mois de management training au sein d’une entreprise. Ce stage de fin d’études est le véritable point d’orgue de votre formation.
Semestre 3 > Académique
• Management opérationnel • Management financier • Management du Marketing • Management des Ressources Humaines • Politique générale d’entreprise • Anglais des affaires • Vatel International Business Game • Mémoire de fin d’études
Semestre 4 > Management Training
• Management training en entreprise
• Durée 6 mois
Conditions à titre indicatif*:
• En Europe : 500 € net par mois, nourri et logé
• En Suisse : CHF 2308.- brut par mois
Les conditions de stage sont données à titre indicatif.
Elles ne sont pas contractuelles et peuvent varier d’un stage à l’autre, selon le pays d’accueil.
Vous avez enfin la possibilité d’affiner votre projet professionnel grâce à nos spécialisations en 2e année du MBA :
Pour intégrer notre MBA en management hôtelier, plusieurs options s’offrent à vous :
Les campus en Côte d'Ivoire pour suivre la
formation du MBA :
L’école Vatel valorise l’expérience professionnelle acquise sur le terrain. Ainsi, au cours des études sur nos campus, plusieurs stages sont obligatoires. Nous pensons qu’ils sont indispensables pour une insertion dans le monde professionnel réussie.
Le programme MBA hôtellerie se termine ainsi par un stage de 6 mois sur le terrain. Forts de notre vaste réseau de Vatéliens, tous diplômés Vatel, nos étudiants se voient offrir des stages dans des établissements de luxe 4 ou 5 étoiles dans le monde.
PROCÉDURE D’INSCRIPTION
1 En ligne sur www.vatel.ci, vous remplissez le dossier de candidature que vous pouvez également retourner par courrier à l’école de votre choix, sans oublier de le compléter de toutes les pièces demandées.
2 A réception, l’école étudie votre dossier et, si vous êtes admissible, vous envoie la convocation au concours d’entrée.
3 Vous confirmez votre présence au concours d’entrée.
4 Les épreuves du concours d’entrée ont lieu dans l’école qui vous a convoqué. Elles permettent d’apprécier vos qualités et vos aptitudes à exercer les métiers de l’hôtellerie et du tourisme ainsi que votre motivation.
5 Dans les jours qui suivent le concours, vous êtes informé de votre admission par courrier.
6 Votre inscription devient définitive lors du rendez-vous au cours duquel sont validées les modalités administratives et financières de votre inscription.
Les écoles du groupe Vatel permettent d’accéder aux différents métiers de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme :
Armé de solides connaissances, vous êtes prêt à vous lancer dans la vie professionnelle. Le MBA hôtellerie est ainsi un véritable tremplin pour évoluer au sein d’un hôtel, d’un établissement de tourisme, d’un groupe hôtelier… Vous avez également toutes les clés pour vous lancer dans l’entrepreneuriat, bien que le secteur de l’hôtellerie soit exigeant.
