Resort Management
Vous voyez plus grand que le pilotage d’un simple hôtel ? Lancez-vous dans la gestion de resort ! Ces établissements spécialistes du tourisme expérientiel sont souvent de taille plus importante. Ils proposent des prestations additionnelles : spas, activités en pleine nature (lac, montagne, mer, etc.), golf et autres loisirs variés. La spécialisation MBA en Resort Management permet aux étudiants d’appréhender les logiques opérationnelles, financières et stratégiques de ces structures à l’organisation complexe, mais fascinante.
Les hôtels resorts fournissent à leurs clients de multiples prestations comme :
- des espaces de soins et de détente ;
- des loisirs sportifs de standing (golf, équitation, etc.) ;
- des installations luxueuses (piscines à hydromassage, à eau de mer, spas, etc.) ;
- des activités de divertissement (casinos, spectacles, parc à thème…).
La gestion d’un resort suppose la compréhension et la maîtrise d’une organisation complexe dont les contraintes sont parfois accentuées par la localisation (zone désertique, savane, insularité, centre-ville, etc.).
Cette spécialisation de MBA mêlant des compétences entrepreneuriales et en stratégie de service client requiert donc quelques compétences techniques :
- la stratégie hôtelière ;
- la vente de produits et services ;
- le management de la finance et des effectifs ;
- le droit des affaires et la fiscalité ;
- les techniques de communication et marketing de base.
La dimension corporate et internationale du secteur des resorts nécessite également de s’interroger sur ses capacités personnelles. Êtes-vous prêt à relever le défi de ce parcours ? Avez-vous les atouts pour suivre cette spécialisation en MBA ? Posséder certaines qualités humaines représente un avantage indéniable pour ce cursus :
- Le sens du service et l’écoute, indispensables pour satisfaire les attentes d’une clientèle exigeante.
- L’ingéniosité et la prise d’initiative pour imaginer de nouveaux concepts et se démarquer.
- Le sens du conseil et la pédagogie, des qualités précieuses pour guider une équipe consciencieuse et engagée.
- La rigueur pour formaliser et respecter des procédures afin d’uniformiser les services d’un établissement.
- Un fort intérêt pour l’amusement et le divertissement, un vrai plus pour anticiper les nouvelles tendances.
Le MBA en Resort Management est particulièrement adapté à ceux qui ambitionnent de devenir entrepreneurs en hôtellerie-restauration tourisme à plus grande échelle.
Les étudiants en MBA Hôtellerie d’un campus Vatel peuvent effectuer leur 5e année de formation au sein de l’école hôtelière à l’île Maurice. Ils pourront y finir leur cursus et se spécialiser dans la gestion de resorts. La spécialisation en Resort Management comprend des cours en e-learning, des séminaires et des conférences. Elle se termine par des mises en pratique au sein de partenaires hôteliers.
De nombreux professionnels expérimentés sont impliqués pour vous accompagner tout au long du programme suivant :
Vatel propose des formations de qualité dans le domaine de l’hôtellerie-restauration et du tourisme. Vous pouvez intégrer les écoles hôtelières Vatel dès le niveau bac et rejoindre un cycle en Bachelor Hôtellerie.
Les stages de 5e année doivent être exécutées dans des fonctions d’encadrement dans des Resorts.
Les étudiants peuvent ainsi devenir plus facilement F&B manager, Executive House Keeping, Sales & Marketing Manager etc… dans les resorts, sans que cela soit réducteur pour autant car beaucoup d’anciens travaillent dans des hôtels de luxe, qui ne sont pas nécessairement des resorts.
À l’issue d’une spécialisation Resort Management en MBA, vous pourrez intégrer des complexes hôteliers (franchisés ou indépendants) ou des cabinets de conseil.
Au sein de ces structures, vous accéderez aux fonctions de :
Le métier de Resort Manager semble à la hauteur de vos ambitions ? Pensez à demander notre brochure.
Dans le cadre de la spécialisation Resort Management, nous avons étudié des établissements comme le casino, le golf, le SPA qui ne sont pas communs et constituent un plus pour aborder les stages et expériences.
L’école VATEL m’a appris beaucoup en matière de théorie mais la pratique était tout aussi importante. Le choix des stages est primordial pour la suite des études. Avec une bonne dose de curiosité et de motivation, on apprend énormément et on devient vite opérationnel dès le premier poste occupé. Aujourd’hui, je suis Directeur général d’un hôtel 4 étoiles.
En qualité de mauricien attaché aux îles, la spécialisation Resort Management était le choix le plus pertinent pour moi et je n’ai pas regretté. Nous avons abordé l’hôtellerie de luxe avec tous les éléments d’un « Resort & Spa » incluant le golf, le spa, les activités nautiques et autres. Et j’ai beaucoup aimé la multi culturalité au sein de l’école. Avec des étudiants venant des quatre coins du monde, c’est l’ouverture d’esprit garantie, les échanges sont diversifiés et les rencontres à jamais gravées. Outre la spécialisation, l’hôtellerie reste un métier de cœur, qui m’a permis de rester moi-même, en faisant quelque chose que j’aime : faire vivre des expériences à des familles, groupes d’amis ou tout simplement des personnes en quête d’évasion et de déconnexion.
Aujourd’hui, je suis Duty Manager – Global Sport Event Qatar 2022 (FIFA World Cup 2022)
La spécialisation Resort Management m’a permis de vivre une expérience internationale enrichissante et m’a ouvert beaucoup de portes, grâce au réseau Vatel.
Aujourd’hui, je suis Country Human Resources Manager - Rixos Hotels
